Univerzální hnětač těsta Werner -Pfleiderer UC 80 / UC 120

Universální hnětač těsta WP je určen pro hnětení pšeničných i žitno-pšeničných těst, bez ohledu na míru naplnění díže .Vymíchá volné i tužší těsto ve vysoké kvalitě . Hnětač má dvouramenný spirálový nástroj , kónickou díž ve stabilním podstavci a automaticky řízenou hnětací hlavu . Hnětač je dodáván ve dvou velikostech , a to UC 80 a UC 120.

Přednosti stroje:

- vysoká kvalita při hnětení těsta

- odjímatelná, pojízdná díž

- jednoduché ovládání

- snadná údržba a číštění stroje

Technická data:

Typ stroje	UC 80	UC 120
Kapacita díže	80 kg mouky	120 kg mouky
	130 kg těsta	200 kg těsta
Rozměry:
délkaxšířkaxvýška	1.704 x 1.240 x 1.302 mm	1.810 x 1.200 x 1.420 mm
Hmotnost bez spirály	780 kg	1.100 kg
Hmotnost spirály	120 kg	175 kg
Hlavní jištění	16 kVA	24 kVA